Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2016

Χριστούγεννα στη Μονεμβασιά






Εδώ το χριστουγεννιάτικο παραμύθι δεν περιλαμάνει σλάλομ στα χιόνια και κρεατόσουπες που ξορκίζουν το κρύο αλλά σουίτες που καδράρουν τη θάλασσα και ιστορίες με ιππότες και δεσποσύνες.


Κοντεύει να πατήσει τα 100 αλλά συνεχίζει το ίδιο τελετουργικό εδώ και δεκαετίες. Θα σηκωθεί πρωί, θα φορέσει το γιλέκο με το σακάκι, θα πάρει τη μαγκουρίτσα του και θα κάτσει στο καφενείο για ελληνικό στο μπρίκι, σκέτο με παχύ καϊμάκι. Ο καιρός είναι γλυκός ακόμα και τα Χριστούγεννα. 


Η τελευταία φορά, λέει, που θυμάται να έχει πέσει μια πιθαμή χιόνι στο κάστρο της Μονεμβασιάς ήταν το χειμώνα του '41-'42.

 Εδώ, δεν θα έρθεις για να ζήσεις χριστουγεννιάτικες après-ski εμπειρίες ούτε θα αναζητήσεις να χωθείς στο κοντινότερο cafe δίπλα στο τζάκι για να ξορκίσεις το τσουχτερό κρύο. Το “πέτρινο καράβι” του Ρίτσου δεν θα σε δυσκολέψει.

 Μπαίνοντας από την μοναδική είσοδο αρχίζει το ταξίδι στο παρελθόν, που φτάνει ως τον 6ο αιώνα. Χωρίς αυτοκίνητα, με μόνους ήχους τον παφλασμό των κυμάτων που χαϊδεύουν τα αδιαπέραστα τείχη και τους συνωμοτικούς ψιθύρους των ερωτευμένων. 

Και ο αέρας του Μυρτώου να ανακατεύει πότε πότε τα μαλλιά. Τα σπίτια και οι εκκλησίες απλώνονται μέχρι την πέτρινη πλώρη. Το ένα δίπλα στο άλλο, σχηματίζουν ένα περίτεχνο κατάστρωμα από κεραμίδια και βυζαντινούς τρούλους που λαμπυρίζουν στον χειμωνιάτικο ήλιο που επιμένει. 

Γι'αυτό και το κάστρο της Μονεμβασιάς δεν έχει ανάγκη από λαμπάκια, εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα δέντρα και περίτεχνους στολισμούς για να αποκτήσει την κατάλληλη ατμόσφαιρα. 

Εδώ, μπορεί να σας πάρουν στο κατόπι ιππότες και δεσποσύνες που έχουν δώσει κρυφά ραντεβού στα δαιδαλώδη καλντερίμια, σ’ ένα ασυναγώνιστα ερωτικό σκηνικό φτιαγμένο από βράχο και Ιστορία.

 Τα Χριστούγεννα στη Μονεμβασιά θα περπατήσουμε σε ρομαντικά πλακόστρωτα, θα ανάψουμε κερί σε αιωνόβιες πέτρινες εκκλησίες, θα ανταλλάξουμε ευχές μπροστά σε αρχοντικά palazzi και, σχεδόν υποχρεωτικά, θα λερωθούμε από την άχνη των αμυγδαλωτών της.
35190 569 1 5  Monemvasia 
5 πράγματα που πρέπει να κάνετε τα Χριστούγεννα στη Μονεμβασιά
Παρακολουθήστε την θεία λειτουργία στην πλατεία του κάστρου, στην Εκκλησία του Ελκομένου Χριστού, που αποτελεί τη Μητρόπολη της Λακωνίας.
Κάντε χειμωνιάτικη βόλτα στην παλιά πόλη της Μονεμβασιάς, στον άψογα διατηρημένο μεσαιωνικό οικισμό τυλιγμένοι σε ένα ζεστό παλτό. Αν ο κρύος αέρας το επιτρέπει ανεβείτε στην επάνω πόλη, τον Γούλα όπως λέγεται, με την υπέροχη θέα στην πόλη, τα τείχη και τη θάλασσα. Λίγο πιο πάνω, στην άκρη του απόκρημνου βράχου δεσπόζει η εκκλησία της Αγίας Σοφίας, μια από τις 40 εκκλησίες του κάστρου. Χτίστηκε τον 12ο αιώνα και θεωρείται πιστό αντίγραφο της Αγίας Σοφιάς στην Κωνσταντινούπολη.
Μπείτε στο πνεύμα των εορτών αγοράζοντας τα περίφημα αμυγδαλωτά και σαμουσάδες (παραδοσιακό γλυκό με μέλι, φύλλο, σουσάμι, καρύδι και αμύγδαλο) από το Μορέως Ήδιστα, το διάσημο ζαχαροπλαστείο της οικογένειας Χαραμή (τηλ.: 27320 61040, www.amygdaloto.gr).
Ακούστε τα χριστουγεννιάτικα και πρωτοχρονιάτικα κάλαντα από την φιλαρμονική του δήμου Μονεμβασιάς που ξεκινά από την νέα πόλη και καταλήγει στο κάστρο. 
Κάντε πρόποση για τη νέα χρονιά με ντόπιο, γλυκόπιοτο κρασί και ψαγμένες μουσικές στο cafe-bar Πορφυρό στο κεντρικό καλντερίμι με θέα πάνω από τις κεραμοσκεπές της Μονεμβάσιας. Πρόκειται για το cafe του Αρδάμη που λειτουργεί με νέα διεύθυνση. Είναι ανοιχτό από το πρωί για καφέ (τηλ.: 27320 61520).
Το πρώτο cafe που συναντάτε μπαίνοντας στο κάστρο είναι το Ενετικό. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε τα γιορτινά κοκτέιλ συντροφιά με καλές jazz, rock και lounge μουσικές (τηλ.: 27320 61352).
Απολαύστε το εορταστικό δείπνο του ρεβεγιόν στο εστιατόριο του Kinsterna Hotel & Spa. (Άγιος Στέφανος, τηλ.: 27320 66300, www.kinsternahotel.gr).
Kinsterna3

ΔΙΑΜΟΝΗ
Moni Emvasis Suites Ολοκαίνουρια επιλογή διαμονής με τρεις ατμοσφαιρικές, πέτρινες σουίτες που καδράρουν τη θάλασσα, σπιτικό πρωινό και κορυφαίο εστιατόριο-μπαρ (τηλ.: 27320 62122, www.moniemvasis.gr).
Moni Emvasis
Kinsterna Hotel & Spa Πολυτελής άφιξη με 27 φινετσάτα δωμάτια και σουίτες, γκουρμέ κουζίνα στο εστιατόριο και μασάζ αρωματοθεραπείας στο μυστηριακό χώρο του Kinsterna Spa (Άγιος Στέφανος, τηλ.: 27320 66300, www.kinsternahotel.gr).
Kinsterna2
Αρδάμης Ατμοσφαιρικός ξενώνας με παραμυθένιες επιλογές διαμονής όπως ο πέτρινος πύργος με τα 7 ξύλινα παράθυρα που βλέπουν στο Μυρτώο πέλαγος και στο κάστρο και η σουίτα με το 800 χρόνων πηγάδι στο κέντρο της (Κάστρο Μονεμβασιάς, τηλ. 27320 61887, www.ardamis.gr).
Λικίνια Άνοιξε τις πόρτες του τον Αύγουστο του 2011. Χειροποίητα έπιπλα, παραδοσιακά τζάκια, στρώματα και λευκά είδη COCOMAT και καλλυντικά Molton Brown στα δωμάτια και τις σουίτες (Κάστρο Μονεμβάσιας, τηλ.: 27320 61939, www.likinia.gr).
Κελλιά Ο ξενώνας, όπου γεννήθηκε ο Γιάννης Ρίτσος, ανακαινίστηκε ολοκληρωτικά το 2011, και προσφέρει αυθεντική εμπειρία διαμονής στο κάστρο (τηλ.: 27320 61520, www.keliamonemvasia.com).
ΦΑΓΗΤΟ
Χρυσόβουλο Εορταστικό γεύμα 6 πιάτων στο ολοκαίνουριο εστιατόριο με μενού που ετοιμάζει ο σεφ Μιχάλης Ντουνέτας. Στο ατμοσφαιρικό σκηνικό μας καλωσορίζουν με γιορτινό ποτό για να ακολουθήσουν σούπα κάστανου με παραδοσιακό σύγκλινο, παραδοσιακά σκιουφιχτά ζυμαρικά σοταρισμένα με καπνιστή πανσέτα και πράσο, τραγανή χειμερινή σαλάτα με “προσούτο”, ρόδι, αποξηραμένα σύκα και δαμάσκηνα, ζουμερό φιλέτο γαλοπούλας με μανιτάρια και καπνιστή πανσέτα, ψημένα μέσα σε τραγανή σφολιάτα και αχνιστό σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλιας και σάλτσα σοκολάτας (τηλ.: 27320 62022, www.chrisovoulo.gr).
  


Κανόνι  Μοσχάρι κοκκινιστό στο πήλινο, σκεπασμένο με λεπτοκομμένες πατάτες και τυρί ένταμ. Εκτός από πολύ καλά μαγειρευτά, θα βρείτε και ολόφρεσκα ψάρια. Ελάτε από νωρίς στις ώρες αιχμής ή κάντε κράτηση και ζητήστε τα τραπέζια που έχουν θέα προς τη θάλασσα. (τηλ.: 27320 61387, tokanoni.com, από €15 το άτομο). 

Princess Kyniska Εμπνευσμένη από τη μεσογειακή και ελληνική διατροφή, η κουζίνα του ολοκαίνουριου πολυτελούς ξενοδοχείο αποτελεί μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική πρόταση για τους απαιτητικούς της γεύσης. Ποιοτικά, αγνά και φρέσκα υλικά, «πειραγμένες» ελληνικές συνταγές που βρίσκουν τις ρίζες στην παραδοσιακή εκλεκτή κουζίνα, μεράκι και έμπνευση από το διάσημο chef Γιάννη Μπαξεβάνη, και η απόλυτη διάθεσή μας να κατακτήσουμε και τις γευστικές αισθήσεις σας, είναι τα βασικά συστατικά για μοναδικές γεύσεις. 
Μια πλούσια παλέτα που περιλαμβάνει ψάρι, κρέας, λαχανικά, ελληνικά παραδοσιακά, τοπικά εδέσματα και γλυκά, σε gourmet εκδοχές, αλλά και εκλεκτά κρασιά, που ολοκληρώνουν τις γευστικές περιπλανήσεις σας, καλύπτει όλες τις υψηλές γαστρονομικές απαιτήσεις (Καραβοστάσι, τηλ.: 27320 83410, www.princesskyniskasuites.gr, από €30 το άτομο).


Ματούλα Αρνάκι λαδορίγανη και λαχανοντολμάδες στη σκιά του κάστρου, στην ταβέρνα που για πάνω από 60 χρόνια αποτελεί σταθερή αξία για μαγειρευτά με τη θάλασσα να απλώνεται στα πόδια μας. Σπεσιαλιτέ το κρασάτο χοιρινό με χυμό και φλούδες από πορτοκάλι (τηλ.: 27320 61660, www.matoula.gr, από €15 το άτομο).



Πηγή



ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο το ιστολόγιο.
Ο διαχειριστής του ιστολόγιου δεν ευθύνεται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Τονίζουμε ότι υφίσταται μετριασμός των σχολίων και παρακαλούμε πριν δημοσιεύσετε το σχόλιό σας, έχετε υπόψιν σας τα ακόλουθα:
● Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες, ασυνάρτητος λόγος και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, πολύ περισσότερο σε προσωπικό επίπεδο, εναντίον των συνομιλητών ή και των συγγραφέων, με υποτιμητικές προσφωνήσεις, ύβρεις, υπονοούμενα, απειλές, ή χυδαιολογίες.
● Μην δημοσιεύετε άσχετα, με το θέμα, σχόλια.
● Ο κάθε σχολιαστής οφείλει να διατηρεί ένα μόνο όνομα ή ψευδώνυμο, το οποίο αποτελεί και την ταυτότητά του σε κάθε συζήτηση.
● Με βάση τα παραπάνω η διαχείριση διατηρεί το δικαίωμα μη δημοσίευσης σχολίων χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.
● Επιπλέον σας τονίζουμε ότι το ιστολόγιο λειτουργεί σε εθελοντική βάση και ως εκ τούτου τα σχόλια δημοσιεύονται το συντομότερο δυνατόν, μόλις αυτό καταστεί εφικτό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΠΕΣΤΕ ΜΑΣ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ ΜΗΝ ΜΕΝΕΤΕ ΣΙΩΠΗΛΌΙ