Τετάρτη, 23 Νοεμβρίου 2016

48 ώρες σε Αγόριανη-Πολύδροσο







Στην άλλη, την ζεν πλευρά του Παρνασσού, δύο χωριά του νομού Φωκίδας, αποτελούν την απάντηση στην πολυφωτογραφημένη γειτόνισσά τους, Αράχωβα.

 Εδώ ο χρόνος κυλάει αργά, όσο χρειάζεται για να διαλυθεί η πρωινή ομίχλη και στις καθημερινές κουβέντες με τους ντόπιους ανακαλύπτουμε το θεό των μικρών πραγμάτων.

Ημέρα Πρώτη


10 πμ.
Check in σε ένα από τα αυτόνομα σαλέ του Elatos Resort & Health Club. Κατασκευασμένο εξ’ ολοκλήρου από φυσικά υλικά, φιλανδικό ξύλο, πέτρα και γυαλί, διαθέτει 39 σπιτάκια με τζάκι, τραπεζαρία, κουζίνα και αυτόνομη θέρμανση, που μπορούν να φιλοξενήσουν από 2 ως 8 άτομα. Τις εντυπωσιακές εγκαταστάσεις του συμπληρώνουν το Health Club με κλειστή θερμαινόμενη πισίνα, σάουνα, Jacuzzi και πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο, εστιατόριο και μπαρ (Ίταμος Επταλόφου, τηλ.: 22340 61162-3, www.elatos.com).

Elatos1
Elatos  
 
Φιλοξενία με στυλ στα 6 δωμάτια του wine-tasting guesthouse, την καινούρια προσθήκη στο Οινοποιείο Αργυρίου. Ξεχωρίζουν τα τρία δωμάτια του πάνω ορόφου με πανοραμική θέα στο χωριό και τις βουνοπλαγιές του Καλλίδρομου και της Οίτης. Δύο από αυτά τα δωμάτια έχουν και τζάκι. Στο καθιστικό με το τζάκι απολαμβάνουμε το πλούσιο πρωινό με ντόπια αυγά, κέικ και μαρμελάδες από τα χέρια της κυρίας Φανής. Στο χώρο του ξενώνα στεγάζεται το κελάρι αλλά και η αίθουσα οινογνωσίας (Πολύδροσος, τηλ.: 22340 51667, www.argyriouwinery.eu).

Argyriou 4
Argyriou 7
 
 
Σπιτική ατμόσφαιρα στον ανακαινισμένο ξενώνα Μαυροδήμος με δεκατέσσερα περιποιημένα δωμάτια, δίκλινα ή τρίκλινα, και παράθυρα στο βουνό ή το χωριό. Πιο ατμοσφαιρική η διαμονή στις 5 σοφίτες. 
 
Στα συν, το δυναμωτικό πρωινό με ομελέτες, χορτόπιτες και ζυμωτό ψωμί από την κυρία Βούλα αλλά και η εξαιρετική κουζίνα στο εστιατόριο με σπεσιαλιτέ το μοσχάρι με κυδώνια, και το λαγό στιφάδο (Αγόριανη, τηλ.: 22340 61289, www.mavrodimos-guesthouse.com).

 
11 πμ.
Στην Αγόριανη – το χωριό είναι περισσότερο γνωστό με αυτό το όνομα παρόλο που από το 1928 η επίσημη ονομασία του είναι Επτάλοφος - τo μόνο που θα σας ειδοποιήσει ότι φτάσατε, είναι ο ήχος του καταρράκτη που κατεβαίνει ορμητικός μέχρι το χωριό. 
 
Χτισμένη στα 850 μέτρα αποτελεί την είσοδο του Παρνασσού  από την βορειοανατολική πλευρά. Με άλλα λόγια, είναι η low profile εναλλακτική της Αράχωβας από την οποία απέχει μόλις 24 χιλιόμετρα. 
 
Στην πλατεία της, θα πιείτε παγωμένο νερό από τις δύο χάλκινες βρύσες σε σχήμα λιονταριού που βγαίνουν μέσα από τους κορμούς των θεόρατων πλατανιών. Στη συνέχεια θα περπατήσετε κατά μήκος του καταρράκτη που καταλήγει στο χωριό. Η Αγόριανη, άλλωστε, προσφέρεται για πεζοπορία στις πανέμορφες πηγές του Μπουτζούρη και του Μελιχώβου ή στο μονοπάτι Ε4 με αφετηρία την πλατεία του χωριού.
 
  
 
 
2 μμ.
Στην ταβέρνα Κυρ Γιάννης του ξενώνα το Μπαλκόνι της Αγόριανης με το πετρόχτιστο τζάκι, θα γευτείτε παραδοσιακά ρουμελιώτικα μαγειρευτά και ψητά στα κάρβουνα, ζυμωτό ψωμί, πίτες, χειροποίητα ορεκτικά, που φτιάχνει με μεράκι η κυρία Ευμορφία. Στην κουζίνα μπαίνουν μόνο ντόπια κρέατα και κυνήγι και κηπευτικά και ελαιόλαδο  από το κτήμα της οικογένειας. Μη χάσετε τη σπεσιαλιτέ, το μπούτι του κόκορα: ελευθέρας βοσκής συνοδευόμενος από φρέσκα ζυμαρικά παραγωγής τους όπως μακαρόνια ή χυλοπίτες, ντόπιο κεφαλοτύρι, μαγειρεμένος στη γάστρα, με ελαιόλαδο από τις ελιές της οικογένειας (Αγόριανη, τηλ.: 22340 61127, www.balcony.gr, από €12 το άτομο).
Kyr Giannis 2
Kyr Giannis 1
 
5 μμ.
Χωνευτικός καφές στο Κοινοτικόν, το όμορφο cafe που λειτουργεί από το 2012 στη κεντρική πλατεία της Λιλαίας, το χωριό που βρίσκεται ανάμεσα στην Αγόριανη και την Πολύδροσο. Φιλοξενείται σε πέτρινο κτίριο που στέγαζε στο παρελθόν το κοινοτικό γραφείο, το αγροτικό ιατρείο και τη βιβλιοθήκη της Λιλαίας (www.kafekoinotikon.gr).


 
7 μμ.
Περάστε οπωσδήποτε από το Παραδοσιακό της κυρίας Αθανασίας Καραπανάγου. Το γωνιακό μαγαζί πνιγμένο στα λουλούδια μοσχοβολάει από τις νοστιμιές που φτιάχνει η ίδια: κουραμπιέδες, φρεσκοφουρνισμένα κουλουράκια, γλυκά του ταψιού αλλά και λικέρ και χυλοπίτες (Αγόριανη, τηλ.: 22340 61387).
 
9 μμ.
Δείπνο στο εστιατόριο Μαυροδήμος του ομώνυμου ξενώνα που λειτουργεί από το 1985, χειμώνα και καλοκαίρι. Θα γευθείτε πιάτα της γνήσιας τοπικής κουζίνας, μαγειρευτά ή της ώρας, κυνήγι (αγριογούρουνο, λαγός, κ.α.), υπέροχες πίτες, σπιτικά γλυκά και πολλά άλλα. Όλα τα πιάτα ετοιμάζονται με την φροντίδα και την μαεστρία του Θύμιου και της Βούλας. Δοκιμάστε τις σπεσιαλιτέ μοσχάρι με κυδώνια, λαγό στιφάδο, ρεβίθια με μανιτάρια και κυνήγι αγριογούρουνο, ελάφι και ζαρκάδι (Αγόριανη, τηλ.: 22340 61289, www.mavrodimos-guesthouse.com, από €12 το άτομο).

Mavrodimos 6

11 μμ.
Το εντυπωσιακό Le Grand Chalet σαλέ στην είσοδο του χωριού είναι το meeting point της περιοχής. Ζεστό κόκκινο κρασί με μπαχαρικά δίπλα στο τζάκι παρέα με βαυαρέζικα λουκάνικα. Μη χάσετε τα πάρτι που διοργανώνονται συχνά με DJ sets (Αγόριανη, τηλ.: 22340 61301).



Πηγή



ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο το ιστολόγιο.
Ο διαχειριστής του ιστολόγιου δεν ευθύνεται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Τονίζουμε ότι υφίσταται μετριασμός των σχολίων και παρακαλούμε πριν δημοσιεύσετε το σχόλιό σας, έχετε υπόψιν σας τα ακόλουθα:
● Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες, ασυνάρτητος λόγος και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, πολύ περισσότερο σε προσωπικό επίπεδο, εναντίον των συνομιλητών ή και των συγγραφέων, με υποτιμητικές προσφωνήσεις, ύβρεις, υπονοούμενα, απειλές, ή χυδαιολογίες.
● Μην δημοσιεύετε άσχετα, με το θέμα, σχόλια.
● Ο κάθε σχολιαστής οφείλει να διατηρεί ένα μόνο όνομα ή ψευδώνυμο, το οποίο αποτελεί και την ταυτότητά του σε κάθε συζήτηση.
● Με βάση τα παραπάνω η διαχείριση διατηρεί το δικαίωμα μη δημοσίευσης σχολίων χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.
● Επιπλέον σας τονίζουμε ότι το ιστολόγιο λειτουργεί σε εθελοντική βάση και ως εκ τούτου τα σχόλια δημοσιεύονται το συντομότερο δυνατόν, μόλις αυτό καταστεί εφικτό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΠΕΣΤΕ ΜΑΣ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ ΜΗΝ ΜΕΝΕΤΕ ΣΙΩΠΗΛΌΙ